УПМ предназначена для непрерывного автоматического учета цельного молока на пунктах приема молока молочных заводов, первичной очистки молока-сырья, архивирования данных в энергонезависимой памяти, измерения температуры молока-сырья и его охлаждения в потоке. С помощью установки приемки молока возможна дозированная подача молока на резервирование и переработку. Установка приемки молока универсальна – с ее помощью можно осуществить приемку молока как самотеком из нижнего патрубка, так и с верхней части (люка) автомобильной цистерны. Это удобно при использовании на перерабатывающем предприятии моделей молоковозов, имеющих различия в технических характеристиках.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УСТАНОВКИ:
- собрана на единой раме;
- два фильтра для механической очистки молока-сырья;
- удаление воздуха из молока в вакуумной емкости;
- учет молока с помощью счетчика-расходомера;
- трубопроводы и арматура;
- пульт управления с панелью оператора;
- электрооборудование.

ПРЕИМУЩЕСТВА УСТАНОВКИ:
- высокая производительность;
- автономное размещение оборудования;
- универсальность и простота эксплуатации;
- компактность;
- малое потребление энергии;
- соответствие санитарно-гигиеническим требованиям.

В состав установки входит подающий насос, фильтры для очистки молока от механических примесей и счетчик-расходомер для учета количества поступившего на переработку молока-сырья. Все составные элементы установки, соприкасающиеся с сырьем , изготовлены из нержавеющей стали. Оборудование применяется на предприятиях пищевой промышленности. Для удобства работы пульт управления установки оснащен панелью оператора.