Свертывание

Системы для коагуляции могут адаптироваться для любого типа производства. Для любой производительности предоставляются оптимальные решения, которые гарантируют отличное качество и выход продукции.

Мы предлагаем:

• сыроизготовители полностью опрокидывающиеся;
• сыроизготовители круглые с площадкой обслуживания;
• цилиндрические сыроизготовители и с двойным "О".

Для улучшения качества и увеличения выхода готового продукта предлагаем:

• установки продолжительного созревания (чеддеризации) и дренажа;
• дренажные ленты и вращающиеся фильтры;
• транспортные шнековые ленты для созревания сырного зерна под сывороткой или без неё;
• транспортные ленты для созревания, прессования и разреза сырного пласта на блоки.

Машины могут быть термоизолироваными или с полным нагревом. Все машины укомплектованы электрической панелью контроля с PLC управлением для программного обеспечения процессов.